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C’est l’un des plus petit des cantons suisses. Situé au nord-est de la confédération, sa langue officielle est l’allemand. Il est organisé en six districts (équivalent des communes) et compte un peu plus de 16 000 habitants. Chef-lieu : Appenzell. C’est dans ce canton essentiellement agricole, qu’est fabriqué l’Appenzeller, un fromage au goût caractéristique. Le village d’Appenzell, entouré de belles montagnes, peut vous offrir la maison dont vous rêvez !